Tiens donc, "l'Elfe" a décidé de travailler aussi sur ce blog ;o)

Les Fées Chloé et Anaïs (mes petites fées)

Les débuts d'une maman de deux petites Fées ...Couture, Tricot, Cuisine..tout pour plaire à sa petite tribu.. Les fées Chloé et Anaïs

vendredi 4 décembre 2009

Chocolat - Mascarpone

Le duo gagnant de ce gouter..Une mousse au chocolat express, une crème chantilly express..Quatre petits verres, Deux heures au frigo, succès absolu..pour les petits et grands ! Pour les gourmandes : 100g de chocolat noir - 125g de mascarpone - 1 càs de sucre - 2 blancs d'oeufs et c'est tout ! On fait fondre le chocolat au micro onde, par tranche de 20 secondes..On laisse de côté le chocolat une fois qu'il est bien lisse..On sépare les blancs des jaunes et on monte les blancs en neige avec une pincée de sel..On... [Lire la suite]
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mercredi 28 octobre 2009

Quand le soleil pointe le bout de son nez..

La Fée et son grand bébé font du shopping, de la pâtisserie et des dessins...Un petit tour pour acheter de quoi manger cette semaine, des boots...Maman, maman, on va voir les chaussures ? Me dit-elle tout contente...Euh bah chérie, tu en as déjà beaucoup...Mais La Fée est très faible quand il s'agit de chaussures, et...ne sont elles pas trop mimi?Quoiqu'il en soit après une matinée ou l'on se sent toute légère Huhu..Il faut compenser avec de petits muffins au chocolat et aux amandes..Faut digérer tout ça maintenant...Nous sommes en... [Lire la suite]
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vendredi 9 octobre 2009

Choco-Fraise

C'est ce qui arrive quand la Fée a envie de macarons, mais que la grande veut faire les glaces de son livre rien qu'à elle!..Un petit gouter fort en chocolat et frais, heureusement qu'il fait chaud aujourd'hui..C'était bien agréable..Je regrette seulement d'avoir changé de marque de sucre en poudre, car même mixé les grains étaient encore trop gros à mon gout.. Macarons au chocolat..fourrés au Nutella ! Pfff La Fée quelle feignasse... donc pour 50 coques il vous faudra, 125g de poudre d'amandes, 200g de sucre glace, 3 blancs... [Lire la suite]
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vendredi 18 septembre 2009

Pêche, pomme, poire, abricot...

Y'en à qu'une, y'en à qu'une...Chloé connait bien les comptines..La Fée lui chante depuis sa naissance, pendant le bain, pendant qu'on cuisine...et maintenant même à l'école !! Aujourd'hui ...Il pleut il pleut bergère..Alors on part à la pêche aux pommes, pommes, pommes...Parce que depuis que Papy à donner de son raisin, elles se sentaient délaissées... Opération compote et ses petits chaussons C'est vraiment pas grand chose à faire...On épluche et on coupe les pommes en petits morceaux, puis on les fait réduire dans une... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2009

Mini cake salade !

Ce sera ça est puis c'est tout !! Non mais oh, La Fée à trop chaud pour cuisiner autre chose, les petites fées rêvent de riz et poisson et moi de fraicheur...et comme c'est maman qui commande :)) Pour 8 petits moules à cakes : 150 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure 3 tranches de jambon 150g de feta au lait de brebis Olives noires (à dénoyauter) un méga grosse poignée de gruyère rapé 20 cl de crème entière liquide 10 cl d'huile de tournesol On préchauffe le four a 180°, on coupe le jambon,... [Lire la suite]
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mercredi 10 juin 2009

Muffins au Chocolat

Ma grand mère arrive aujourd'hui, alors depuis ce matin les filles attendent d'aller chez Mamie pour voir tout le monde..Il faut les faire patienter..du coup on sort tout l'attirail et on se jette sur la recette des Muffins au Chocolat. Pour 6 gros muffins (ici j'en ai fait des plus petits donc j'en ai 11 10 ils sont fondant à l'intérieur et délichieux, parole de La Grande Fée !) 90g de farine 20g de cacao Valrhona 2 g de levure chimique 80g de sucre 2 oeufs 90g de beurre fondu tiède 75g de lait 50g... [Lire la suite]
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dimanche 17 mai 2009

C'est l'histoire...

D'un cerisier, celui du voisin qui tendait les branches vers le jardin de ma mère...Ce cerisier, donne de belles cerises, et, par chance, il n'en donne pas en même temps de le sien, du coup, on mange les siennes..puis quelques mois plus tard les notres..Evidement ce voisin est au courant hein, la Fée ne sort pas la nuit en catimini pour monter sur un escabeau, et chiper les cerises..Un petit Clafoutis, bien vite englouti. Pour ce délicieux Clafoutis Aux Cerises, tiède... 450g de cerises dénoyauté 45g de poudre d'amande ... [Lire la suite]
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vendredi 8 mai 2009

Cupcakes le retour

On profite du 8 mai pour peindre le petit bureau de Chloé, faire le ménage, un bon repas équilibré pour le régime , jouer...se reposer.. L'heure du goûter a sonné..bah oui il est 16h, vous goûtez quand vous ? :) J'adore ça les cupcakes, je les trouve so girly ..vous vous doutez bien qu'ils plaisent énormément à ma grande Fée! Nous avions fait une version au chocolat pour papy (bah oui la grande ne cuisine que pour son papy, non mais j'vous jure!!!)Aujourd'hui c'est pour papa, une recette de mini Cupcakes à la noisette et au... [Lire la suite]
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lundi 30 mars 2009

En attendant..

17 personnes dans une maison, sachant que la famille ne parle pas beaucoup, ne parle pas fort du tout, est super calme..ce qui devait arriver..arriva! J'ai oublié mon appareil photo..Je ne peux donc pas pour le moment vous montrer mon gilet court au point mousse complétement raté, digne de la serpillière tricoté par Thérèse (du Père Noël est une ordure)..J'aurais quelques petites bidouilles en fimo a vous montrer aussi..Une tunique japonaise mais celle-ci doit rester loin d'ici (Elle est pour Madame A Temps Perdu)Donc, en... [Lire la suite]
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vendredi 27 mars 2009

Vite fait...

Mercredi c'est pâtisserie, mais ce mercredi avec Chloé nous n'avons pas remporté un grand succès avec nos macarons, oublie de colorant, la poche à douille à explosée...four trop chaud, bref la miss avait décidé de toucher à tout et donc en bonne Fée toute stressée, les macarons étaient craquelés et trop sec, nous les avons mangé quand même mais ils ne méritaient pas notre attention! Hier matin, il fallait faire un repas vite fait bien fait, car Super Mamie et Super Tonton viennent une petite semaine en congés chez mamie, et Chloé... [Lire la suite]
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