Cupcakes
Papy voulait des petits gâteaux, 24 mini, 12 gros, 6 coeurs...il en aura assez ? ^^
La recette vient du petit livre Cookies, muffins & co de Pascale Weeks
Edit recette : 175g de chocolat - 225g de sucre - 225g de beurre mou - 4 oeufs - 250g de farine à levure incorporé - 25 cl de lait - Pour le glaçage : 200g de beurre mou - 400g de sucre glace - 3 cuillière à soupe de lait - colorant alimentaire.
Préchauffez votre four à 180° (th6)..Mettez votre chocolat coupé en morceaux dans un bol en verre. Posez le bol en verre sur une casserole d'eau frémissante afin de le faire fondre. Lorsque la moitié du chocolat est fondu, retirez le bol de la casserole et remuer jusqu'a ce que le mélange soit bien lisse. Beurrez vos moules à muffins ou mettez dans des caissettes en papier(ou des moules en silicone).
Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez. Ajoutez la farine petit a petit et alterner avec le lait pour éviter de faire des grumeaux.
Remplissez les moules a muffins avec cette pâte et enfournez a mi hauteur durant 15 à 20 minutes.
Les gâteaux doivent être gonflés et dorés. Démoulez et laisser refroidir sur une plaque.
Pour le glaçage : Travailler le beurre mou avec une cuillière jusqu'a ce qu'il soit bien souple. Ajoutez le sucre glace et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau jusqu'a l'obtention d'un mélange bien cremeux et épais..Ajouter le colorant de votre choix.
Dresser sur les Cupcakes avec une poche a douille la crème...j'ai ajouté des vermicelles de couleur pour faire jolie !
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Et pour finir aujourd'hui la douce Héloïse m'a tagué, alors je m'affaire à trouver la 6 ième photo de mon album..bon j'ai triché je n'ai pas pris la 6 ième car tout est dans des dossiers donc j'aurais dû prendre le dossier numéro 6, la première année de Chloé, le sixième mois et la 6 ième photo...mais je vais mettre une photo qui représente pour moi, tout l'amour que nous avons mes filles et moi même lié en partie grâce à l'allaitement..
A mon tour de faire la curieuse pour les filles de ma liste, celles qui le voudront :)
Yaourts aux Fraises Bonbons
J'ai reçu mes livres alors il y avait Les Contes de Beedle le Barde de JK Rowling...mais aussi...
J'ai donc avec le consentement de ma grande fée, pris ses bonbons à la fraise et hop, une petite fournée de Yaourts onctueux et doux..fait au four..
Juste délicieux !
Et comme Marianne m'a taggué, je m'y colle à mon tour !
si j'étais un animal, lequel et pourquoi?
Hm...je me verrais bien en chat aussi, pourquoi? pour dormir, manger, me faire dorloter
Si j'étais un aliment?
Du chocolat assurement
Si tu gagnais au loto, que ferais-tu et pourquoi?
J'offrirais un mas à mes parents, je rapprocherais ma soeur de nous qui vit bien trop loin, je bloquerais de l'argent pour mon frère (il est encore ado..à 20 ans hihi..:p) et je nous offrirais la petite maison de nos rêves avec un petit jardin pour profiter de la vie avec ma puce et le mari!
si j'avais un pouvoir, quel serait-il et pourquoi?
Pouvoir résoudre les problèmes du monde en un claquement de doigts!
suis-je plutôt du genre 'je m'en tape' ou 'je flippe'?
Je suis du genre je flippe avant mais une fois lancée je me sens super bien !
quel défaut je supporte le moins chez les autres?
Se plaindre de leurs vies bien pépères sans soucis à des personnes blindés de soucis et qui ne se plaignent pas!
qui m'a offert ma première boîte de chocolat, quelle marque et combien y en avait-il?
Surement quelqu'un de ma famille, mais si tu crois que j'ai eu le temps de les compter, avant de les angloutir :D
pourquoi blogue-je?
Car je suis le mouv', et je suis contente de l'avoir fait, de belles rencontres que j'ai faite m'dame!
A mon tour de faire la curieuse, euh de tagguer..alors allons y : Emilie, Lili, Chantal (comment ça Marianne l'a taggué aussi :)) Maman Fée et Sandrine
Et comme La petite nouvelle m'a taguée elle aussi :
Bonnes résolution de nouvelle année
1. Euh, perdre les kilos Chloé & Anaïs accumulée un peu partout depuis plus de 3 ans..
2.Prendre du temps pour moi et arrêter de faire le ménage 18 fois par jours..
3.Arrêter de raler chaque samedi en allant aux courses..
4.Me marier cet été
Je tag les même personnes tant qu'à faire :)
